关于家乡的风俗的优秀作文(一)
我的家乡在横山，说起我家乡最盛大的节日，莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。
大年初一这天早晨，家家户户一家老小都会准时起床，一起动手包饺子。而且包饺子也有分工：通常是一个人和面，一个人制作肉馅，剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来，热火朝天，仿佛时间在他们那里比什么都重要，而这气氛，则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。
包完饺子后，接着便是煮饺子：将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中，一个一个地往下“跳”。
随后就是另一大步骤：炝粉汤了。炝粉汤时，总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。粉汤炝好后，会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味，让人真是垂涎欲滴。
粉汤饺子出锅了。出锅的饺子香气扑鼻，让人忍不住想要多吃几碗，谁如果吃到包在饺子里面的钱币，那谁就是新年里运气最好的。
而过年吃饺子，则有另一个独特的寓意：饺子从字面上来说跟交子，也就是交好运差不多，所以人民把这种盼望交好运的心情象征到了饺子身上，所以在过年时，每家每户都会在大年初一早上吃一碗象征交好运的饺子。
吃过交上好运的饺子之后，人们便开始聚在一起谈天说地，交流一年来的收获。久别重逢的一家人又汇聚一堂时，便少不了打扑克牌的娱乐活动了。每次会有三个人轮流来玩……结束后，每个人又流连忘返，对其他人说：“下次我还会来的，做好准备。”仿佛又在无形中对家人诉说了重逢的喜悦。
这一天，不管是走到哪里，都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊！春节也就此拉开序幕，一直要持续到正月十五……
关于家乡的风俗的优秀作文(二)
十里不同风，百里不同俗。每个地方过年都有自己独特的风俗。今天，我就来讲讲我的老家过年时的习俗。
到了年二十八二十九，家人们就开始忙着准备年货了，红包袋，新衣服，春联样样都不能少，奶奶为了迎接从福州回来的我们，特地整理好床铺，腾空了衣柜，替我们接风洗尘，整座城也因为春节的脚步而焕发生机。大年三十，离新的一年只剩最后一天了，上午奶奶做好贴春联的糊，爷爷架好了梯子，正拿着春联准备往门上贴呢！家家窗户上都贴了红红窗花，有桀骜不驯的巨龙，有牛气冲天的大牛……下午我与伙伴在今年最后一次出门玩耍，电线上挂着红通通的灯笼，鞭炮声陆陆续续开始响起，喜庆这捉摸不透的东西正随风吹啊吹啊，吹到的地方，到处都洋溢着欢声笑语，连一丝不苟的门神这时也绽放了笑容。晚上，原本早早休息的人家此刻灯火通明，年夜饭桌上的猜拳，斗酒的声音不管再远都能闻见，孩子们和妇女们则打开电视机，收看小品、相声、歌曲，一个连一个，逗得家人们哈哈大笑，到了深夜十二点，家家都守岁，爷爷和爸爸在供桌前祭拜列祖，这一夜，除了孩子，谁都没睡觉。鞭炮声响了一宿，响到了天明。初一初二这两天我们去拜年，去了公太和太太家，去了外公外婆家，原本许久才能见着一次的亲人们全见着了。初一傍晚，我和小伙伴还看了唐探三电影，热闹的同时也非常快乐。初三初四，亲人们来我们家拜年，每来一户家人，门外的鞭炮声便会响起，红包在手中互相传递，又是喜庆快乐的两天。短暂的春节很快结束，初五我和父母休整一天，初六就来到了福州，开始了新的征程。但老家过年的欢声笑语时刻回响在我的耳边，我期待着来年的春节，久别的重逢。
关于家乡的风俗的优秀作文(三)
当火车飞驰着驶入河南境内时。爸爸告诉我，我们跨过长江了，长江以南是冬天没有暖气的世界。没去过南方的朋友，一定会很好奇南方人是怎么度过寒冷的冬天的，或许会觉得痛苦难耐。而我却觉得南方冬天的取暖方式别有一番乐趣。
记得小时候，在南方家乡的冬天穿得厚厚的棉衣，室内室外一样的冷。每当入冬时，奶奶就会搬出一个东西——暖脚器。暖脚器插上电便开始发热，用一个方形桌子罩们它。桌子上盖一张晒得香喷喷的方形小棉被，这样能更好的保留住温度。闲暇时家人们围坐在一起，将小棉被盖在腿上，将脚放在暖脚器上，感受着桌子底下暖脚器的热量慢慢的从脚底传便全身，不一会儿身上就暖烘烘的了。桌子上总是摆着水果、瓜子、花生、坚果、零食，大家说说笑笑特别惬意。
南方农村的取暖方式更为原生态，堂屋中间放一个木质方形低矮的架子，架子中间是圆形大铁盆，将烧红的木碳堆在铁盆里面。不一会儿整个屋子就开始暖和起来。聪慧的人们当然不会就只是用来取暖哟。将生的地瓜、玉米、土豆、糍粑埋在铁盘中烧尽的碳灰里，能煨出非常香甜可口的烤地瓜、烤玉米、烤土豆、糍粑。火盆的正上方往往还挂着一串串香肠、腊肉，借用木碳烧出的烟将它们熏得焦黄焦黄的颜色。这样熏过的腊肉能存放一整年呢！人们围坐在火盆周围，像每天都有篝火晚会一样，吃吃喝喝、聊着家常，谈笑风声。时不时会有腊肉滴下来的油掉到火堆中，传来滋滋拉拉的声音，好一派生活的生机与乐趣。
随着科技越来越发达，城市里的取暖方式更加丰富多样起来，然而农村很多家庭依然延续着最原生态的样子。虽然南方没有政府集中供暖的便利，但人们都在利用自己聪明的才智过着自己最有乐趣的冬天。
关于家乡的风俗的优秀作文(四)
进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。
一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。
冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤；再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料；再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。
你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。
“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。
关于家乡的风俗的优秀作文(五)
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀！
俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。
接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。
开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。
关于家乡的风俗的优秀作文(六)
每逢过年，家家都会吃饺子。饺子，原名“娇耳”，传说有一年冬至，张仲景在白河岸边，见很多老百姓都忍饥受寒，甚至连耳朵都冻烂了，他就在冬至那天向穷人舍药治病，药名就叫做“祛寒娇耳汤”。每人两只娇耳，一碗汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。所以每逢冬至和大年初一，人们还保持着吃饺子的习俗。
“小祎子！过来帮忙！”瞧，我们家正在包饺子呢！“你有硬币吗？”因为我们家过年包饺子放硬币，所以爸爸一脸期待地问我。“有啊！我有两个五毛的还有一个1块……的。”我突然感觉我的硬币要没了！果然爸爸放心的说：“那就好，你拿来洗一洗。”我眼珠一转，“行，那你得还我5块钱！”“行！”我高兴的想：嘿嘿，赚了！
第二天早上，我一起床就闻到了饺子的香味，迅速收拾妥当，坐到了饭桌旁。我听哥哥说吃到硬币代表着吉样如意，财源滚滚。我决定专拣大的吃，因为我估计大饺子里才可能会有硬币……一家人火速“光盘”了一多半的饺子，最后只剩一枚一元钱硬币饺子没被“咬到”。
晚上经过我们的努力，就只剩四个饺子了，我夹了一个饺子，只听“咔嚓”一声，我牙好像被什么东西磕到了，我激动的定睛一看，“我中奖啦！我吃到硬币啦！”妈妈笑着说：“嗯，那你今年可要财源滚滚了！”爸爸则是一脸羡慕的看着我，爷爷说：“大孙女就这么幸运！”
我满心欢喜的去洗干净硬币，装到了我的小包里。
“离家三里远，别是一乡风。”习俗很多，可我最爱这个习俗！