部分动物的细胞有液泡。液泡是一种由生物膜包被的细胞器，在所有的植物（未成熟的植物细胞没有液泡；有些高度成熟的植物细胞也是没有液泡的，如石细胞）和真菌细胞，以及部分原生生物、动物和细菌细胞中广泛地存在。
动物细胞中有没有液泡
一部分动物的细胞有液泡。液泡是一种由生物膜系统抱被的细胞器，在任何的绿色植物（未熟的绿色植物细胞并没有液泡；有一些高度完善的绿色植物细胞也是并没有液泡的，如石细胞）和细菌细胞，及其一部分原生生物、动物和病菌细胞中普遍地存有。
针对动物来讲，高动物细胞中的液泡不显著。一些单细胞动物的食材泡和伸缩泡各自具备摄入营养成分和代谢废弃物的作用，亦可以说是液泡的一种方式。
液泡的作用与功能
液泡对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态。
中央大的液泡对生活的植物细胞有着重要意义，它不仅储存有机代谢产物，参与细胞中物质的生化循环。而且由于它的细胞液是浓度较高的溶液，对于植物体对水分的吸收、运输以及维持细胞的紧张状态都有着直接关系。
液泡的功能是多方面的，维持细胞的紧张度是它所起的明显作用。其次是贮藏各种物质，例如甜菜中的蔗糖就是贮藏在液泡中，而许多花的颜色就是由于色素在花瓣细胞的液泡中浓缩的结果。第三，液泡中含有水解酶，它可以吞噬消化细胞内破坏的成分。
最后，液泡在植物细胞的自溶中也起一定的作用。植物有些衰老退化的细胞通过自溶被消化掉。这时液泡遭到破坏，其中的水解酶被释放出来，导致细胞成分的分解和细胞的死亡。
例如蚕豆子叶中约80％的RNA是在种子◎液泡萌发的最初30天内逐渐被分解的。但如果把液泡破坏，其中的核糖核酸酶释放出来的话，可在几小时内使核糖体RNA分解完。这说明一旦液泡破坏，水解酶释放出来，可以很快使细胞自溶。
在植物细胞中有大小不同的液泡。成熟的植物细胞有一个很大的中央液泡，可能占细胞体积的90％，它是由许多小液泡合并成的。动物细胞中的液泡较小，差别也不显著。
液泡由一层单位膜围成，其中主要成分是水。不同种类细胞的液泡中含有不同曲物质，如无机盐、糖类、脂类、蛋白质、酶、树胶、丹宁、生物碱等。