实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。这个暑假我选择了去电子厂做暑假工,锻炼自己。
我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,适应社会。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
我即将是大四了,离开学校的时间越来越近了,觉得时间过得真快,恐怕就再也没有机会待在教室上课了。我的很多的'落榜同学有的已经踏入社会,结婚生子,我深感到我进入大学并不是人生的终点,只有多吃苦才知道生活的艰辛不易。在电子厂里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那组装平板电脑,每天早上8点到晚上8点都要待在车间里,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活。接触了社会,了解了未来。
在电子厂里虽然我是以组装电脑为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
伴随大二生活的结束,我怀着无比激动的心情开始了期待已久的暑期三下乡活动之行。为了深入贯彻中央一号文件精神和团中央关于开展全国大学生暑假“三下乡”的方针,积极投身于“社会主义新农村”建设。让大学生了解社会、认识社会,特别是贫困地区的状况,并从中有所体会、领悟以增强大学生的使命感。我们组建了一支学生队伍,一共由20个来自各系志同道合的同学组成。这是我第一次以组队的形式参加社会实践。
团队的名称是:医学院基础医学院赴南充慢性肾脏病知识普及社会实践服务团队。实践点在南充市李渡镇、龙门镇、共兴镇、市区北湖公园。通过深入农村、进入农户家庭去实地了解、认识当代农民的真实生活现状,针对南充市民众对慢性肾脏病的认知度,调查关于慢性肾脏病的普知情况,为慢性肾脏病的预防和治疗提供第一手真实资料。并向基层群众宣传有关慢性肾脏病的知识。从身边做起,传递着“医者仁心”的医学观念,发扬我校“敬业博爱 求是创新”的校训思想,传递健康,预防肾病。充分发挥我们医学院校的专业优势,在体现我们学生风貌,锻炼学生的同时,培养我们吃苦耐劳的精神,培养我们的科研创新能力。作为一名未来的白衣战士,我们更应该为建设“社会主义新农村”贡献出我们的一份力量。牢记我们的使命是“除人类之病痛,助健康之完美”。
7月 5日,团队前往北湖广场举行启动仪式、由队长带领我们宣誓,宣示着我们的三下乡活动正式开始。作为第一站的北湖广场,大家都是带着高涨积极的情绪认真投入工作。之前连续几天的大雨本来让大家的情绪有些低落,但是当天却艳阳高照,一扫天气的阴霾和同学们心中的担忧。搬桌椅、挂横幅幕布、张贴宣传漫画、搭遮阳帐篷、搬器械、发宣传单、做问卷……我们分工合作,团结互助,我们顶着骄阳干劲十足,一群绿衣军团在灿烂的阳光下来回奔走着。接下来几天分别在李渡、龙门、共兴镇除了进行义诊、发宣传单、做问卷调查外,还进行了慰问当地空巢老人和留守儿童,给他们送去一份关爱和温暖。
在李渡镇义诊时我接待了两个妇女,让我印象很深刻,她们的肾脏都有问题。一个是因为尿道结石做手术而导致一个肾脏坏死而被摘除,另外一个年龄稍大一点患有肾衰竭。在为她们做诊治聊天对话中能感觉相比其他健康的人她们更加珍视自己的生命和健康。大部分的人说,如果患上了很严重的疾病,他们会不惜费用,只要能把自己给治好。我感叹道,大概只有失去了,人们才会懂得要倍加珍惜。第二天去福利院为老人们送问候。我们为老人做义诊,陪他们聊天,帮他们洗衣服,买了肉和菜,跟着院长学包了饺子,大家都很快乐,不管是我们还是老人们都是发自内心的笑。人与人之间的情谊就是在这种真诚中建立起来的。在那个不太大的院子里有着两块地,长满了蔬菜,是福利院里尚且具有劳动力的老人们种的。平时他们很孤独,陪他们说说话的人都没有。在帮他们洗衣服时,听一个90多岁的老人家说,她平时都是自己洗衣服,家里的人不要她了,要不是福利院收留她,她还在到处讨饭睡路边,听着心里面一片心酸,无奈自己也帮不了他们太多。下午回去的时候,院长领着老人们在门口欢送我们,这让我们很不好意思,同时心里也是淡淡的伤感,只能默默祝福这不大的地方能为他们支起一个幸福的家,让他们安度晚年。
七天的行程活动安排得很紧密,除了在义诊的小组负责义诊以外,我还是生活组的组长。每天都得起很早,为队员购买早饭,六点半出发,同队的战友们可以六点才起床,而我五点半就得起床,这对喜欢睡懒觉的我来说真的是个很大的考验,可是人不逼自己永远不会知道自己有多大的潜能。虽然每天睡眠不足,但总能精力旺盛。这期间,活动也不是进行得特别顺利,有三天都碰见大雨,大家的鞋子在奔走中都湿透了,还是坚持着继续工作,一直到休息时分才把鞋脱下来,此时脚已经被泡白了。我们的努力也不是能被所有人都理解。在发宣传单时我们会告诉大家我们设置了义诊点可以免费为大家检查时,常常会遇到一些人对我们爱理不理的,甚至还有人把我们当成搞传销的,弄得我们哭笑不得。但大部分的群众都还是对我们表达感激之意,这让我们很欣慰,继续卖力地工作着,忽略了那些不愉快和摩擦。最后一站共兴镇,以队友们热情卖力演出的一场文艺节目拉下了整个“三下乡”的帷幕。
此次暑期"三下乡"活动,在这个充满雨水和阳光的夏季,我们在南充市尽情地挥洒自己的热情和汗水,虽然只有短短七天,但这过程中带给我们的经验和回忆却是历久弥新的在三下乡的锻炼中不断成长,不断思考,充实自己,我们收获快乐,收获成长,收获友谊,收获了许多我们从未有过的经验,带回了别人的微笑,感受着热情。我懂得了奉献,懂得了团队合作的重要,懂得了今后在成长和前进中要做些什么.很幸运能够参加这次三下乡活动,我们经历了,走过了,收获了。有心酸,也有快乐,七天的经历织成人生中一段美丽而丰富的回忆。感谢一起和我下乡的同学们,是他们让我看到互相照顾互相帮助的真情。这短短的几天将成为我心底美好的回忆。
实习是每1个大学毕业生必须拥有的1段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每1位大学毕业生专业知识的1种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进1步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第1步。会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
针对于此,在进行了两年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准” 下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名会计专业的'学生,在XX年11月起,有幸参加了为期近三个月的专业实习。
因为事先已经给管行政的z姐打过电话,在这个11月的早上我踏入了*科技有限公司,接待我的是当时一位销售部的m经理,因为公司主要做代理和售后服务支持,其主要业务是财务软件的销售和二次开发,附带会计证年检和财务软件的培训工作以及每年的会计人员再教育。m经理询问我的专业以及以前从事过什么实践,我也仔细回答了他的问题,介绍了自己的专业以及在学校的表现,m经理很随和,我也开始慢慢的不紧张了,他向我简单的介绍了下公司情况,然后说这份工作很累,你自己回去好好考虑一下要不要到这实习,决定了,你明天就直接过来。在短暂的懵了后,我告诉莫经理,我明天会来的。
第二天我来了。同来的还有另一个女孩她也是想过来实习的,第一天m经理给我讲了公司的主要业务以及涉及到的会计方面的主要工作,还有公司的,m经理说:既然来公司实习了,那么也算是公司的一员要严格按照公司的规章制度来办事和约束。然后拿出一份会计试题要我用及金蝶软件操作一下试试,因为以前从没接触过金蝶,一时熬出一身汗来,怎么办?硬头皮上呗!我拿着会计上机实操题,硬是愣了两分钟,然后一边回忆以前在学校惊醒实操模拟的程序开始慢慢的理头绪,首先我拷贝了一份金蝶财务软件的试用版本,开始安装,存储时我选择了默认存储路径,被抽空过来巡视我工作的郑会计给看见了,他说:你那样弄如果电脑重装系统你怎么办?文件就全丢失了!吓得我一时慌了神手指都不敢碰键盘了,随后郑会计放缓了语气:以后记得重要的文件数据要安装或放在d 或e、f盘,以及做好备份,以防万一出现意外事故好保证数据的完整。在经过一番的精神与键盘手指的较量之后,我开始了今天的第一笔业务的软件操作:还好因为以前做过用友的财务软件实操的培训工作,上手蛮快,因为财务软件大同小异,只是细节上处理方式有所不同而已。在下班前还是交上了一份不错的答卷。在第三天一同培训的那个女孩没来,因为他不想做经理留下的无聊的工作,所以放弃了有可能会有意外收获的实习机会。
由于本公司是一家专门销售财务软件的公司,它的财务部设有一名财务主管,一名会计和一名出纳。此次负责我实习的是公司财务部门郑会计,郑会计根据我三月的实习时间,主要是让我了解财务的使用和会计处理的流程,并做一些简单的会计凭证。公司采用的是金蝶财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了公司会计工作的全部过程,掌握了金蝶财务软件的操作。实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到、不早退,认真完成领导交办的工作。
刚到财务会计部,郑会计就叫我先看他们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证。由于以前在学校做过会计凭证的手工模拟,所以对于会计凭证不是太陌生,因此以为凭着记忆加上学校里所学过的理论对于区区会计凭证完全可以熟练掌握。但也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来郑会计让我尝试制单的时候感觉到有些困难。于是我只能加班补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用回形钉装订好,才能为编制会计凭证做好准备。
每天都得起早,要在顾客来之前到。一大早街道上还没几个人,我像往常一样到这小摊上吃早餐。每天看着这些父母送自己的孩子到附近的培训班上课。放学父母来接。突然想起自己小时候家里很穷,父亲在外打工很久才会来一次,母亲在家照顾我跟姐姐。那是我们很小,每天放学后第一件事就是拿着镰刀到河边去割草喂兔子。每天我跟姐姐割完草回家吃着母亲做的饭。感觉真的好温暖。那时因为家穷没有条件像城里的孩子那样去报班学些东西。那是我们最大的愿望就是希望父亲回来一家人能团聚。我的童年虽然很苦却很温馨。想起自己家乡的孩子自从“撤点并校”之后,都要父母接送家远的不得不在学校食堂吃饭,有的学生小学就开始住校了。家的温暖似乎越来越淡。
不知道为什么自己看到这样的情景感触好深。吃完早餐我也得开始工作了,昨天推销的饮品效果不太好。我再一次被领班的说了,不知道今天的战绩会不会有所好转呢?不过还是尽力吧!至少比刚开始时好多了。见了人敢上前去说了,不像一开始时那么慌张了。好好加油!我一定可以的。
概述说是人类最基本的言语实际行为之一,是思想的口头输出和表达,是人们对外界信息经大脑处理后的一种思想在声音语言上的表达形式。《英语课程标准》提倡以任务为基础的教学法,就是要求学生通过课堂教学活动尽可能地使用英语,鼓励学生用语言做事,解决学习情景中的各种问题,完成学习任务。可见,英语口语教学在我国基础教育阶段越来越受到重视。但在实际的英语教学中,小学生的口语现状仍是不容乐观。
小学生学习和说英语有一个由不自主到自主的发展过程,只是指小学生在说英语的开始阶段,总容易把注意力集中在语言形式上,而无暇顾及意思内容。随着英语知识、语言输入、说话环境的适应以及开口习惯的养成,就能达到自主说英语的状态。
1听力教学在小学生英语口语学习中的重要性
英语口语技能的学习属于智慧技能的学习。它包括听和说两个方面。听是言语理解,说是言语表达。言语理解能力和言语表达能力构成了英语口语能力,它们是有机的整体。因此,要提高小学生的英语口语能力,教师不仅要加强听力理解策略的教学,注重学生的“听”,发展他们的听力理解能力,而且要抓好他们的“说”,提高他们的英语口语表达能力。
小学英语说的教学要在听的基础上开展。开始时让学生尽量多听,听清楚了再模仿着说,只有听得仔细,模仿得认真,才可能说准、说好。在练习中教师除通过示范读音、演示口型、点明发音要领外,还可采用渗透国际音标,使学生及时领悟、反复实践,从而保证说的质量。
教师在围绕口语技能的听力教学中应注意要培养学生积极、主动地倾听对方话语的习惯、及时处理所听到的各类信息、构建听力图式来帮助学生完成“听”的输入。听的目的是为了说,听的练习方式要多样化,听的内容要尽可能地贴近小学生的实际生活,听力教学也要循序渐进,切忌急于求成。对于初学英语的小学生而言,教师可采用简短问题回答的方式来进行,如是否问题(Yes—no Questions);选择问题(Either—orQuestions);识别问题(Identity Questions)等。另外,准交流活动(Quasi—conversation Activities)也是一种不错的听说技能的课堂练习活动,如对话交流等。
2小学生英语口语教学活动
爱表演、爱游戏、好动是学龄儿童的行为特征,教师可适当考虑将娱乐、游戏与学习结合起来,融合在一起,大大提高小学生英语学习的效果。在实际的小学英语教学课堂中,口语教学活动的设计应考虑从机械操练向文际过渡,并与说话的准确性和流畅性相结合。由于小学生的形象思维能力强于他们的抽象思维能力,教师在课堂中应尽量使用英语,创设英语语言交流的环境,让学生如同置身于真实的一个个情景中,启发学生表达与具体情景相适应的思想,激发他们想说的欲望,让小学生在活动中玩起来、动起来,使得他们自主地产生一种情不自禁的参与冲动和用英语进行交际的需求。此外,在口语教学中教师还需保护好学生的自信心。学生练习说英语的过程,实质生是在说英语中不断出现错误和不断认识错误并自我纠正的过程。教师和家长平时应注意帮助学生在思想上建立克服困难的决心,打消学生的种种顾虑,培养学生“张口”的信心。
我校“20xx年暑期社会实践活动”本着全面检阅和提高学生社交能力、分析能力、语言沟通表达能力、组织能力、综合协调能力的目的,制定详细可行的实施方案,并事先进行了认真培训,向学生教授了目标任务的制定方法和详细的实施步骤。
“20xx年暑期社会实践活动”自7月5日启动开展以来,受天雨影响,一部份学生受到了不同程度的影响。但是大部份同学表现积极,能够克服困难、主动出击,扎实推进。截止7月21日,有郑荔荔等25名同学完成了本次实践活动第一阶段的'目标任务,共计采集信息520余条,我们为这25名同学点赞,相信他们将来走上工作岗位一定会爱岗敬业、一定能够很快成为单位的骨干和中坚力量,一定能够事业有成、出人头地。希望他们再接再厉,继续按实施步骤扎实推进,最终取得本次社会实践活动最优异的成绩!
另有蒲美艳等59名同学,虽然还没有完成本次实践活动第一阶段的目标任务,但是他们也都不同程度取得了成绩,并且还在继续开展工作。相信社会实践的过程对他们而言才是最大的收获,相信只要他们不放弃、肯努力,能够扎实按步骤落实,一定会很快完成第一阶段的目标任务,而且能够在下一阶段乃至本次社会实践活动最终取得优异的成绩!
当然,还有一部份同学因为家庭农活、自身健康等种种原因,至今没有落实社会实践活动,令人遗憾。作为一名在读中专生,一定要提高认识和觉悟,认识到本次社会实践的重要意义。同时,更要认清不参与社会实践后果的严重性,这不仅是对自己学业的不负责任,更是对学校教学秩序和纪律规范的公然违反,必须影响到了自己前来的学历证书发放、就业安置等。衷心希望这些同学能够警醒,克服种种困难,及时弥补社会实践第一阶段要开展的工作,不给自己的学业留下遗憾!
人生不能彩排,世间没有后悔药!社会实践就是未来人生的预演,可以让每个同学发现自身问题,及时纠正和弥补,为自己将来的就业多一份保障!在实践中成长,社会实践过程比结果更重要才是最要重要的!事实证明:社会实践是成功就业的助力器,可以让每个同学在将来的就业过程中少一些障碍、更为顺畅。
衷心祝愿同学们通过“20xx年暑期社会实践活动”成为成熟、稳定,社交能力、分析能力、语言沟通表达能力、组织能力、综合协调能力得以全面提高,为将来成功就业、发展晋升奠定坚实的基础!
社会主义高校办学的根本目标是培养学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。达到和实现这一目标的途径和方法是教育与生产劳动相结合。因此,各高校纷纷开展大学生暑期社会实践,以期望通过开展此项活动达到在提高大学生社会适应能力的同时,服务社会的目的。在亲身经历了大一,大二两年的暑期社会实践后,我不由的要对大学生暑期社会实践发表一下自己的看法和体会!
大学生暑期社会实践主要是指暑期“三下乡”实践,其目的是为了支援农村的教育事业,同时给农民带去相应的指导,本着为人民服务的宗旨,同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合,并从群众中学到做人做事的道理,用于知道自己的将来的学习生活工作。但是,作为大1,大2的学生,我们在对本专业知识和技能还不够熟悉和精通的情况下,往往对于暑期“三下乡”社会实践是下到乡里,却收获甚少!再者,现在大学生,除了一部分学生来自农村以外,很有一部分是来自城市的,往往这些学生家庭环境好,父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的暑期“三下乡”实践活动,因此,真正能够参加暑期“三下乡”实践的,也往往是本身来自农村的大学学子们,这样,学校所提倡的通过暑期“三下乡”实践活动来提高学生素质的目的就未能够达到……
在现在的社会就业中,往往用人单位希望招聘那些具有一定业务素质的,有工作经验的人才,如今大学生就业难的问题早已成为社会每年都在关注的问题,其中主要原因便是如今大学生没有工作经历,而要适应各个用人单位的具体业务操作则需要经过几个月以上的培训,往往用人单位不愿意花时间用于培训业务人员,而是希望在招聘的时候就能够招到已经在本行业具有一定工作经验的人员,这也就是为什么在招聘的时候,在招聘信息上,常常是有“是否具有本行业工作经历”一拦。
今年暑假,我只身前往深圳,希望找到一家能够提供暑期社会实践的单位,来增强本专业的知识,同时也作为自己的实习经历,但是事与愿违,在跑了7、8个人才市场后,竟然没有一家愿意提供此方面的职位,询问其原因,概括起来主要有以下几条:
一、短短两个月的'时间,对于一般业务培训来说,过于短暂,即使对于个人来说能够提高能力,但是两个月之后,个人依然要回到学校当中从事学习,这样,对于用人单位来说无疑是一种损失,。
二、即使某个单位提供了某方面的职位,那么,培训经费则要该单位自己承担,但是,毕竟对于暑期的大学生来说,暑期实践只是暂时性的,还未等到其给单位创收,其将离开单位返回学校,这种亏本的买卖,是很少有哪个单位愿意做的。
三、短短的两个月暑假时间,用人单位也常认为,对于大学生所需要的实习经验来说,太微不足道,对于大学生的发展,帮助甚微。
在提倡实事求是的当今社会,大学生暑期社会实践难的问题确实摆在我们的面前,对此,我们必需调动社会的力量,尤其是学校与社会之间,更应当建立起一种互进的模式,给大学生提供一定的机会,否则,所谓的暑期社会实践与其达不到最终的目的,还不如让大学生好好呆在家中避暑。如果只是一味的追求实践,而不注重实践的效果,不但浪费了资金和精力,而且浪费了大学生宝贵的时间。相信,这样的结果是谁都不愿意接受的。
“大学生暑期社会实践”就这个活动本身而言的确是奔着提高大学生综合素质,服务社会而来的,但在操作的过程中却出现了一系列的问题。正所谓“不飞则已,一飞冲天”,我希望通过各方面的努力解决这些问题,使得大学生社会实践能“不做则已,一做惊人”。
为了深入贯彻校团委有关暑期实践活动的宗旨,我们团队积极参与,迅速建立起团队,建立,为暑期实践活动做好一切准备。努力完成实践活动,走进社会,努力去锻炼自己,表现自己,展示信息工程学院学子的风采。
我们将活动的地点选择在美丽繁荣的温州,在温州不同的三个地点开展我们的实践活动。七月五号下午团队队员八人从各个方向集合到了温州市区,当天我们团队对接下来的活动具体流程及其注意事项进行了最后的交流和定夺。七月六日早上九点我们团队按照计划来到了实践活动的第一站温州最著名的商业街----温州五马街。五马街人群流量相对较大,对于开展我们的实践活动有先天的优势。在五马街团队队员分组分工行事,一边队员对过往群众分发有关饮食健康小知识,以解决民众的饮食疑难。另一边队员对有需要的群众分发矿泉水,给群众送去夏日里的一丝凉意。由于欠缺经验,在第一天的活动过程中我们遇到了许多问题,不过为接下来的活动积累了一定的经验。虽然在活动中遇到了很多的麻烦,不过我们的活动得到了群众的一致好评也让我们的辛苦得到了最好的回报。七月七号早上九点,我们团队来到了美丽的x,来到了遇海广场。有了前一天的经验,在遇海广场,我们很快的便展开了活动,在炎炎烈日下圆满的完成了活动。七月八号早上九点,我们将活动的地点选在了永嘉,在上塘广场我们按照前面两天的流程迅速展开了活动,可能是最后一天的实践活动了,大家热情格外高涨,群众们对于我们的行为也格外的支持。下午三点,我们终于结束为期三天的第一次暑期实践活动。活动结束后我们在住处召开了团队总结会议,对本次活动的得到收获教训和经验进行总结。
活动中,我们以发放有关饮食健康笑知识的传单和有关温州饮食文化的普及及其宣传并发放一定的饮水的形式,以解决民众的饮食疑难为内容,以了解当地饮食文化为一般目的,以提高自己的能力和为社会贡献自己的力量,展现当代大学生的风采为宗旨,在以我校往年暑期实践活动的经验为前提的情况下,本次活动更易让群众接受,更为有效。在群众中引起不少的轰动,在活动的各个地点受到了一致的好评。
为期三天的暑期实践活动虽然短暂,但给团队队员带来了很多的感触与锻炼。在异地的各个不同的地方我们给当地群众送去我们的关怀,展现了当代大学生和信息工程学院学子的风采,在活动中我们会遇到麻烦,但这些麻烦真是我们成长和不再犯错的催促剂,在活动我们也会有表扬,那是对我们活动的一种肯定。实践活动让我们走进社会,在社会中不断的锻炼自己,充实自己,积累经验,为未来的道路做好铺垫。在炎炎烈日下为群众服务,既展现了大学生不怕吃苦的精神品质,更为成为祖国未来栋梁做好坚实的基础。活动虽然结束了,但其带给我们的影响与锻炼却一直陪伴着我们的一生。
XX年8月23日,深夜22点,当我下班骑车到校门口前的十字路口时,发现往常总是被夜色笼罩的学校变得灯火辉煌。我知道,这个假期即将要结束了。早来的七夕节,让许多花店老板痛失一笔玫瑰利润。但是这跟我没什么关系,我虽思念我的女神彼时在何方,我也在着手准备开学一切事宜。
一·实践时间
XX年6月25日--XX年8月23日
二· 实践目的
如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力,通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊,没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好,当然是工作之余。
三·实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时,经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道,对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下,一切都变得得心应手。就这样,日复一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。
当然,暑期工作只是我的副业。工作之余,学习知识与培养爱好才是我所重视的。由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时,我做了一个决定,放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反,个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的老师,前辈诚不余欺也。
四·社会实践总结或体会
面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
许多人都有如此想法:暑期工作可以赚取生活费,工作经验,顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈,我们所能从事的工作绝对低端,毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出很多。有时,或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。当然,这是社会问题,我不多说。另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的绝对是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
我要说的就这么多,字数我是完不成了,这也是我经验之谈,不足为训。字不在多,心得就好。
令我们所有学员佩服并尊敬的翟师傅耐心细致地边示范边讲解着教我们一道一道美味菜肴,我们已经学习了将近20道菜啦!学员们自从实践课以来,还是比较认真的,尤其是我们班长田作兵坚持天天点名制度,组织班委张其龙更是克服腿部的疼痛,坚持天天来听课。生活班委陈冬梅更是每天早到,为大家做好榜样,做好记录发到共享,积累厨艺第一手资料,厨艺本身就很精湛的蔡大姐因为一天未能参加后悔不已,赶紧问其他学员补上所却的课……大多学员都能坚持克服困难,就如今天早上下大雨,雨停后,大家也都陆陆续续坚持到校学习。
那是因为我们不光珍惜这次来之不易的难得机会,而且为了提高自身的生活技能,提高做菜水平,提升家庭生活质量,所以我们要自我克服困难、克服惰性坚持前去学习。
从师傅的一步一步教导下,我更加懂得了耐心和认真以及统筹方法、熟练程度的重要性。瞧,师傅细心切好菜,慢慢大火烧,小火焖一道菜,经常尝一尝菜的味道。这样耐心做好每一道菜。尤其是淹汁的菜更需要耐心地等味道浸到菜中去,然后出水,走油,一道程序也不能省,从中也明白了统筹方法的重要性。像我本人平时只能一道一道地做,不会统筹方法,一乱就慌了手脚。其实也是师傅熟练成钢的诀窍啊!呵。
我们的摄影师田作兵、吴耀东、范成忠将老师做的美味菜肴拍了下来,成为永恒的一刹那,留下了许多美好的回忆。
我根据孩子的口味和家庭的日常需要,实践了这几道菜:“辣椒炒土豆丝、青菜炒香菇、茭白炒肉丝、葱油干丝、糖醋排骨”我将做好的菜端上桌子,看上去颜色很鲜艳,口感也可以,但是离老师的口味还差得远呢。儿子会说:“啊!真好吃!”“妈妈今天又实践了一道好吃的菜”“我今天饭全吃光了,可好吃了”……听着儿子的赞叹,看着儿子吃得心满意足的样子,我知道我没有白学,我的做菜水平在提升,这是一件多么高兴,多么欣慰的事啊!
但是我自己知道,我的做菜水平还有待提高。
总结经验教训:
一是甜咸还不能完全掌握,这需要不断的品尝;
二是淹汁的时间还嫌短,没能完全入味;
三是焖得时间还不够,熟烂的程度还有待实践;
四是刀功在精心指导和纠正下已有了明显改观。
但是还需要强化训练,专家说一个人的习惯要训练21次,才能习惯成自然,况我切菜的手势不正确,经过蔡大姐一遍一遍耐心地指正,终于改正过来,象个样子了,但是还没能成型,毕竟多少年来一直拿得不正确呢,要想完全改正,何其难。呵,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
虽然还没结束,但是我相信这次厨师培训技能班的学习,我们的收获是大大的,提前感谢劳动局的崔仁主任等英明的领导班子,感谢我们辛勤的翟师傅,感谢我们的班主任姚卉科长,感谢我们的班干部,感谢我们的摄影师,感谢我们所有的学员。